Torsktips?

Jag behöver tips på hur man tillagar torsk på barnvänligt sätt.

Ella sa till mig häromdagen ”Mamma, jag äter bara lax. Ingen annan fisk. Eller, tonfisk äter jag. Men inget annat.”.

Så nu behöver jag något sätt att få henne att inse att torsk är ätbart. Gärna enkelt så att hon kan fixa det mesta för det brukar alltid vara lättare att äta av det man själv har lagat. Kan innehålla allt utom nötter (allergisk) och grön paprika (äckligt, enligt både henne och mig). Hit me!

Annonser

6 thoughts on “Torsktips?

    1. Vilket enkelt recept, sånt gillas! Ella vet att hon tål mandel men är ändå rätt kinkig med allt som påminner om nötter, ska testa och se om hon accepterar mandelspån.

  1. Våra barn älskar stekt tork med potatismos till. Jag steker i ganska små bitar. Blanda mjöl, ströbröd, salt och peppar. Vänd torskbitarna i mjölblandningen. Stek i smör och olivolja. Mycket stekyta! Ibland kokar jag potatis till och gör vanlig vit sås med hackat hårdkokt ägg i, en klassiker från när jag växte upp. (funkar med annan fast fisk också, som tilapia)
    Hälsningar från Connecticut

    1. Oh, typ lyxfiskpinnar! Jag kommer att älska det, inte minst med äggsås till. Får se vad kidsen säger, köpte ströbröd idag så imorgon blir det panerad torsk, tack för tipset!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s